Iniciativa “Um dia com o Pastor” acontece a 19 de outubro e convida o público a redescobrir o papel da pastorícia na cultura e na sustentabilidade da serra de São Miguel de Poiares.
Tradição e sustentabilidade de mãos dadas
O Capril da Serra, projeto promovido pela Junta de Freguesia de São Miguel de Poiares e implantado nos Baldios da freguesia, assume-se como uma iniciativa estratégica para o território. Através dele, recupera-se a prática ancestral da pastorícia serrana, hoje quase desaparecida, associando-a à gestão ecológica da paisagem e à preservação da raça autóctone Serrana-Ribatejana.
Mais do que uma atividade económica ou simbólica, o rebanho do Capril desempenha um papel fundamental na redução da vegetação combustível, tornando a serra mais resiliente aos incêndios florestais. O pastor, por seu lado, atua como agente de vigilância e defesa da serra, percorrendo diariamente o monte e contribuindo para a proteção e valorização do território.
“Um dia com o Pastor”: viver a serra por dentro
No próximo dia 19 de outubro, às 10h00, a Comunidade Local de Baldios convida todos os interessados a participar na ação “Um dia com o Pastor”, uma experiência única que permite acompanhar o rebanho por trilhos serranos, observar o trabalho diário no Capril e aprender sobre o maneio e as particularidades das cabras serranas.
Durante o percurso, haverá momentos dedicados à interpretação da flora local e à partilha de saberes tradicionais. E quem participar poderá conhecer a nova “celebridade” do Capril — a cabra Clarisse, símbolo do renascimento da pastorícia na região.
Participação gratuita, mas com inscrição obrigatória
A atividade é gratuita, mas as inscrições são obrigatórias e limitadas. Os interessados podem inscrever-se através do email baldios.smp@gmail.com ou pelo formulário online disponível em https://shorturl.at/DDKta.
Envolvimento comunitário e educativo
Além desta ação, o Capril da Serra está aberto à participação da comunidade ao longo de todo o ano. Escolas, associações e empresas podem envolver-se no projeto através do apadrinhamento de animais ou da realização de Ateliers de fabrico artesanal de queijo, sempre mediante marcação prévia.
Mais informações podem ser obtidas junto da Junta de Freguesia de São Miguel de Poiares, entidade promotora do projeto, que visa conciliar tradição, educação ambiental e sustentabilidade rural, valorizando o património natural e cultural das serras de Poiares.
Inscrições gratuitas e limitadas
A iniciativa é gratuita, mas requer inscrição obrigatória, disponível através do email baldios.smp@gmail.com ou do formulário online em https://shorturl.at/DDKta. As vagas são limitadas, incentivando uma participação próxima e segura.
Um projeto aberto à comunidade
O Capril da Serra mantém-se aberto à colaboração de escolas, associações e empresas, que podem envolver-se no projeto através do apadrinhamento de animais ou da participação em Ateliers de fabrico artesanal de queijo, mediante marcação prévia.
Mais informações podem ser obtidas junto da Junta de Freguesia de São Miguel de Poiares, promotora desta iniciativa que une educação ambiental, valorização do património rural e sustentabilidade local.
