O evento decorre no Mirante Emídio Silva, em Penacova, de 2 a 4 de setembro, naquela que será a quarta etapa da aventura da caravana de food trucks por vários pontos do País.
Degustações e harmonizações gastronómicas pelo sommellier António Lopes, harmonizações de doçaria local com café por Fátima Moura e harmonizações de comidas da restauração local com cervejas pela sommelier Teresa Santos, vão preencher os três dias em que o evento Street Food Tour acontecerá em Penacova.
A inauguração da iniciativa terá lugar na sexta-feira, 02 de setembro, pelas 18 horas com encerramento previsto para as 23 horas. Reabre no sábado, 03 de setembro, à 12 horas e e encerra pelas 24 horas. No domingo, 4 de setembro, dia de encerramento do evento, a abertura está agendada para as 12 horas e o fecho acontecerá pelas 22 horas.
A degustação de todas as iguarias que serão apresentadas será feita sem qualquer formalidade, em pé ou sentado, típica das refeições ao ar livre, rodeadas de amigos e de boas companhias, à qual se juntam alguns divertimentos de rua, como malabaristas, personagens em andas, bolas de sabão gigante, mimos e chefs coloridos e dog’s corner, tudo ao som de boa música.
Sob o lema da Sustentabilidade e Mobilidade e com Comidas do Mundo, a ideia da Street Food Tour em Portugal surgiu do espírito criativo e empreendedor de duas mulheres Fátima Moura e Teresa Santos, que uniram esforços para avançar com o projeto ainda este verão de 2022, com a promessa de que a caravana iria passar apenas pelas terras do interior, e que mais do que comida do mundo, haveria animação e muita coisa boa para três gerações (filhos/netos, pais e avós).
Os eventos, com entrada livre, podem ser acompanhados no Instagram @streetfoodtourpt, onde serão colocadas as novidades, no Facebook, ou na página oficial do evento, que tem o apoio das Câmaras Municipais, como a de Penacova, e o patrocínio da Delta, Super Bock e Recheio.
