Como todos sabemos, 2020 foi um ano complicado para várias áreas económicas, tendo sido a restauração umas das mais afectadas! O corrente ano de 2021 continua a ser um ano complicado, iniciando logo com um confinamento e com dois meses e meio de portas fechadas! Dia 5 de abril, o Governo autorizou abertura das esplanadas.
Os responsáveis pelos estabelecimentos estão esperançosos com esta reabertura e com o desconfinamento faseado! Fomos visitar o Aroma Café, em São Pedro de Alva, e ver qual é o feedback da abertura da esplanada. Publicamos agora, no contexto do Dia Mundial do Café.
“O staff do Aroma Café está motivado com esta abertura, pois não é fácil aguentar dois meses e meio um estabelecimento fechado, tendo várias despesas fixas, nomeadamente rendas, água luz, empregados. Como já era de prever, os nossos clientes têm aderido bem à nossa abertura! Antes desta já tínhamos algumas encomendas dos nossos famosos kebabs e hambúrgueres, uns para comer cá, outros para levar, e claro, beber uns “finos frescos”, dos melhores da região!” Conta-nos um dos funcionários, em primeira pessoa.
E prossegue: “já tínhamos uma reserva de um grupo de clientes, que nos costuma visitar semanalmente, designado “AÍ EU BEBO”. Estavam ansiosos por visitar, de novo, a nossa esplanada, rirem-se de novo, todos juntos e cultivando a sua amizade.
Embora ainda com sorrisos tapados, a alegria também se percebe nos olhares! E aqui, como noutros lugares, não se esquecem as normas de segurança que dita a DGS.
João Pedro Marques
